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十分钟左右。茄盒是山东地区较为流行的特色美食，口感香酥脆，味道极佳。茄盒的制作原料主要是肉馅、茄子以及面粉等，制作方法简单快捷，是一种油炸美食，和肉夹馍相似，只是在茄子中夹入肉馅，也可以把茄子换成莲藕制作藕盒。
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