哈密瓜要去皮吗

要。哈密瓜在吃的时候，需要去皮，因为它的皮非常的厚，会影响到口感。但哈密瓜在保存的时候，不要去皮，它可以对哈密瓜起到一定的保护作用，防止起过度失水或者是细菌滋生。哈密瓜在挑选的时候可以看一下它的重量，面积相同，但重的水分会更多，吃起来会更甜。