麻婆豆腐里面可以放香菇吗

可以。制作麻婆豆腐的时候添加香菇，风味和口感会更好。制作麻婆豆腐放香菇的时候，将香菇切成小块，同豆腐一起煮炖即可。喜欢吃口感偏辣的麻婆豆腐可以酌情增加豆瓣酱或是辣椒粉的使用量。香菇的表面比较脏，烹饪之前需要放在水中浸泡，仔细清洗后再用于制作美食。