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可以。在鱼头豆腐汤中放入一些蘑菇,可以使得鱼头豆腐汤的汤汁喝起来更加的清香,因为蘑菇在一定程度上,是有着提香的作用的。在挑选蘑菇的时候,首先看的就是蘑菇的外观颜色,新鲜的蘑菇应该是棕褐色的。蘑菇,常见的吃法还有蘑菇炒肉、蘑菇玉米炖排骨等。
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