毛血旺都有什么食材

鸭血、莴苣、午餐肉、百叶丝、毛肚、鸭肠、鱿鱼腿、火腿、豆芽、娃娃菜、粉丝等。毛血旺中加入的食材配料并不是固定的搭配，可以根据自己的喜好适当的做调整，这样制作出来的菜肴才是符合自己口味的佳肴。最后可以在毛血旺食用前摆上蒜末和花椒，再以热油淋一遍刺激出香味。