小龙虾吃的时候才去虾线吗

是的。因为小龙虾的壳比较硬，并且体积较小，所以在处理小龙虾的时候是很难去除虾线的，但是其实小龙虾的虾脑等不干净的东西都在小龙虾的虾头里，而虾线不好的物质其影响不大，再有小龙虾的处理方式一般都是重油重辣，所以也会掩盖住虾线给虾子带来的腥味，不会影响其口感。