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5-10月份,其中最合适的食用时间是6-8月份。
1、5月份的时候,小龙虾会大批的上市,这个时候的小龙虾肉质会比较肥美,6-8月份的小龙虾最好,肉质紧实,到了9月份小龙虾肉质就会有些空,所以说夏季是吃小龙虾最好的季节。
2、小龙虾的做法很简单,可以在锅中放入油、蒜末、葱、干辣椒炒香,再下入清理好的小龙虾,按照个人口味加入生抽、老抽、醋、料酒还有蒸鱼豉油,再加入小碗清水,在加盐调味,之后等待小龙虾变熟入味,就可以盛出进行食用。
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