欢迎来到香飘屋!
>
1、提前进行浸泡。烹饪海带的前一天晚上,可以用淘米水、加入少许食盐的水或者含少量淀粉的淀粉水进行浸泡。
2、煮的时候加醋。在沸腾的水中加点醋,海带变软烂的速度就会大大加快。
3、先将海带用蒸锅隔水蒸制半个小时,再用水浸泡一晚上,再煮时就容易变软烂了。
图文推荐
相关文章