酿葡萄酒的方法是什么

1、在买葡萄的时候要选择质量好的，自然成熟的，这样酿出来的味道醇厚，如果想要酿出来的葡萄酒味道香甜，可以买味道甜的葡萄。

2、把葡萄连着一点蒂剪下来，保证连接的地方完好，放在盐水或者面粉水里泡十分钟后洗干净，擦干水分。

3、把葡萄放在清洁干燥的容器里捣碎可以把籽取出。可以加入一定比例的冰糖提味，也可以帮助葡萄更好的发酵，葡萄和冰糖的比例可以是10:3或者6:1，按照人格喜好加入。

4、搅拌均匀后就可以封盖了，放在阴凉处保存，夏天基本20天就可以了，天冷的话要一个月到40天左右。