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1、先是要选择好的、成熟的葡萄,然后连着蒂一起剪下来清洗,水里可以放入面粉或者食盐,浸泡十分钟左右后清洗干净擦干就可以了。
2、准备一个酿酒的容器,要清洁干燥,把葡萄捏碎,如果不喜欢皮的话可以剥掉,捏碎的葡萄放进容器里,放一层葡萄然后铺一层冰糖,比例可以按照个人喜好调整。
3、全部放好后就可以封口了,放在阴凉处密闭保存。二十天到四十天后就差不多可以喝了。
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