辣子鸡需要哪些配菜

葱、熟芝麻、干辣椒、土豆、小米辣、薄皮青椒。辣子鸡是地道的川菜，是以鸡肉为主料，添加生姜、大葱、胡椒粉、食用盐等食材制作而成的美食。由于地域的原因，所以各个地区制作辣子鸡的方法也会不同，口味吃起来也会不一样，有的吃起来甜中带咸，有的吃起来则咸香十足。