豆类品种有哪些

红豆、黄豆、绿豆、赤豆、大豆、黑豆等。平时买回来的豆类食物数量比较多可以保存在阴凉干燥的地方，而且需要时不时拿出来晾晒，这样可以避免在储存的过程中出现发霉的情况。平时煮绿豆、黄豆等豆类的时候可以煮之后放凉再放进冰箱中冷冻2个小时拿出来再煮能够快速的煮烂，而红豆在煮之前则需要提前4个小时浸泡上才会更容易煮烂。