葱是洋葱吗

不是。葱和洋葱属于不同的食材。葱和洋葱的植物种类、鳞茎、味道都不一样。葱是多年生簇生的草本植物，而洋葱则是两年生草本植物。葱的鳞茎比较小，表面是白色的，洋葱的鳞茎比较膨大，主要呈扁圆状。葱的味道香味比较浓郁，可以直接吃，也可以用于烹调菜肴使用。洋葱的味道比较浓烈，适合炒着吃等。