青虾一般煮几分钟能熟

2到3分钟。当青虾变红的时候表示青虾已经煮熟，可以捞出来了。在煮虾之前最好将虾焯水取出虾的腥味，可以在虾中加入葱，生姜，白酒将虾腌制去除虾的腥味，在煮虾的过程中不要来回翻动，防止虾头掉落影响美观。吃虾的时候可以用蘸着醋食用，味道会好一些。