基围虾一般要蒸几分钟才能全熟

8-15分钟。在蒸基围虾的时候，蒸的时长也是跟火候有关系的，若开大火蒸制一般需要8-10分钟，若用中火蒸制则需要10-15分钟，基围虾是否全熟可以观察它的颜色，当虾身全部变为橙色时，说明基本熟透了，若尚未全部变为橙色，则还没熟透。