山竹季节是什么时候成熟

5月到9月。山竹一般每年5月到9月之间成熟，也有更晚的，比如泰国山竹一般需要等到10月到12月之间才能成熟。成熟的山竹表皮呈紫色，捏起来软硬使用，有弹性，而未成熟的山竹一般是青色的，捏起来发硬。未成熟的山竹酸味特别重，因此需要成熟后才能食用。