黑凉粉做失败了怎么办

放在冰箱中冷藏或者放入锅中重新熬制，然后将其冷却。制作黑凉粉水分不能太多，否则做出来的比较稀，煮凉粉的过程中，要不断的搅拌，防止煮焦影响口感。煮好后要及时捞出等待成型，之后放入冰箱冷冻口感更佳，吃起来清爽可口，倒入炼乳或者红糖水便可食用。