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使用料理机搅碎即可。没有料理机也可以用榨汁机或绞肉机。大米的质地比较硬,不适合直接放在料理机搅碎,需要放在清水中浸泡后再搅碎。搅碎后的大米可以用于制作米糊、米糕等美食。大米是日常普遍的食材,烹饪方式多样,可以煮饭、煮粥、制作炒饭等。
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