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可以。过夜的蛋挞只要蛋挞未变质则可以食用。蛋挞需用保鲜膜完全封好才能放入冰箱,这样做既能防止蛋挞皮变质,又可以防止有腐烂的臭味,第二天再吃的时候,只需放入微波炉加热即可。若是生的蛋挞皮放入冰箱内,可以保存1个星期。
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