银耳煮多久最好

30分钟左右。用高压锅或者电饭锅煮银耳，需要30分钟左右；采用普通的锅煮银耳，就需要一个多小时。在煮银耳的时候，可以放入红枣或者枸杞等一起煮，喝起来口感更为丰富。不管是用什么锅煮，在煮之前都是需要把木耳泡一两个小时左右，这样易使银耳更粘稠。