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冷藏。叉烧包最好是趁热吃,做好的叉烧包可以冷藏保存一天,冷冻保存时间更长但是会随着时间慢慢改变叉烧包的口感和营养。冷冻叉烧包最多保存半个月,需要密封保存。冷藏或者冷冻过后的叉烧包,需要加热至松软,香气扑鼻,方可食用,加热时间不定,根据具体情况。
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