芒果慕斯冷藏还是保鲜

冷藏保鲜。芒果慕斯蛋糕因为里面是有新鲜水果的，所以不建议放到冰箱的冷冻室。在低温的环境下，新鲜的水果会被冻坏，失去原有的口感，所以放在冰箱的冷藏室进行保鲜才是最合适的，但放在冷藏室保存的时间会短一些，只能保存两天左右的时间，所以需要尽快的食用完。