猪排骨和什么一起炖

1、胡萝卜。这两种食物放在一起炖可以使得颜色更加的鲜艳，吃起来营养也会更加的丰富。

2、土豆。土豆炖的时间太长会糯掉，这个过程中会使得猪排骨吃起来也会有一点点糯的感觉，并且很嫩。而且土豆还会吸收一些油份，使得排骨吃起来不会太油腻。