土豆粉可以做凉粉吗

可以。凉粉是夏天一道特别具有风味的一种食物，不光外形上看起来使人凉爽，吃起来也是很舒服的。凉粉通常是用豌豆粉做的，若没有豌豆粉，用可以用土豆粉、红薯粉等，土豆粉、红薯粉中含有淀粉，也是可以做成凉粉的，凉粉制作好后加上一些调料、花生米、黄瓜丝等搅拌均匀即可食用。