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可以。白凉粉作为汉族的一种传统美食,其清爽可口,晶莹透彻。在不同的地区制作白凉粉所用的原料也是不同的,比如在华南,白凉粉主要是用白凉草和大米制成,而在其他地区,白凉粉是用绿豆淀粉,红薯淀粉等不同的食物淀粉制作而成的。
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