怎样知道牛排有没有全熟

1、观察牛排的颜色：若牛排颜色为深褐色，则牛排全熟。

2、感受口感：全熟的牛排口感较硬。

3、七分熟牛排颜色为灰棕色，五分熟牛排相较于七分的颜色更加鲜红，煎制八到十分钟即可。三分熟的牛排需要煎制大约六分钟，吃起来肉质较嫩，口感润滑多汁。