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对。榴莲如果剥开还没熟透,可以包上保鲜膜以后在冰箱冷藏,冷藏后的榴莲不仅口感更好,奶味也会变重。或者可以把榴莲和已经熟透的水果,例如苹果等放在一起密封几天,变熟了再拿出来吃。剥榴莲之前可以先观察一下外壳是否有裂缝了,如果有就是榴莲已经比较熟了。
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