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半个小时。腊肉是将肉进行腌制,并且烘烤制作而成的。由于放了大量的食用盐,所以可以保存很长时间。在炒腊肉之前,需要将腊肉浸泡半个小时,并且要用温水浸泡,这样可以降低腊肉的含盐量。另外,在浸泡之前,还需将腊肉清洗干净,洗掉腊肉上的东西污渍。
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