油桃核裂开可以吃吗

可以。油桃裂开后并不会影响油桃自身的口感，果肉还可以吃，但是里面核肉是不可以吃，造成油桃开裂的原因有很多，大多因为天气的原因，糖分较高，水分低，其次，可能由于土壤中缺少一些养分，桃核裂后一般会在裂口部位形成保护层，但不会变质。