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是催熟造成的。桃子还未长成熟时就被摘下来食用以至于果核还未长好,这样的桃子果肉食用起来苦味较重。成熟的桃子食用起来清脆爽口,即使没有很甜但也不至于发苦。还有可能是种植时施了太多的肥料,过多的肥料会刺激桃子的早熟造成裂核。
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