成熟的秋葵怎么吃

晒干泡水、煮汤、烹炒、凉拌等。鲜嫩的秋葵味道清香，可以直接用来炒制。成熟的秋葵里面种子非常坚硬，食用之后不利于消化，可以将成熟的秋葵洗净，用刀切成两半，去除种子，然后将秋葵晾晒成干。晾晒后的秋葵可以泡水喝，也可以用来煮汤，味道同样鲜美。