秋葵什么时间成熟

6-8月份。秋葵在成熟之后，是会变得比较软的。在挑选秋葵的时候，建议选择长度相对比较短的秋葵，这样的秋葵会更嫩一些。也可以闻一闻秋葵的味道，新鲜的秋葵是有着淡淡的蔬菜的清香味的。秋葵，可用来做水煮秋葵、清炒秋葵以及秋葵炒五花肉等等。