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加一些干面粉。在混合酵母的时候,可以加入一些白糖,然后用清水混合酵母,水的温度不要太高,用筷子迅速的搅拌,要进行长时间的揉搓才能使面团发酵的更好,将发酵好的面团拿出来,在放置几分钟,进行醒发。在加水的时候,要一次性的把握好水量,不要一点点的加。
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