豆腐如何放进冰箱保存

将豆腐放在用热水做成的盐水当中，当水凉了之后放进冰箱中保存，盐水一定要没过冰箱才可以。但是冰箱保存豆腐的时间不可以太长，不要超过两天，时间超过两天豆腐就容易发酵，导致发酸变质。豆腐适合用来炖菜，炖出来的菜有菜的口感，也有豆腐的味道。