香椿芽如何在冰箱中保存

焯水法、冷冻法、冷藏法、盐渍法。香椿芽有四种保存方法，焯水法，将香椿芽放到锅中烫一分钟左右，变绿捞出浸泡凉水，沥干水分装袋放冰箱冷藏。冷冻法直接将新鲜的香椿芽用保鲜袋装好冷冻。冷藏法，将香椿芽洗干净装好放冰箱冷藏。盐渍法将烫好的香椿芽控干谁撒盐，放进器皿里并放在阴凉处即可。