辣椒含有非常丰富的维生素c，而且辣味十足，是我们平时在烹制一些菜肴时候必备的配菜和调味。那么平时买回来的辣椒应该怎么储存比较好呢？辣椒可以放冰箱保存吗？今天就一起来了解一下。
一、辣椒可以放冰箱保存吗
其实辣椒是可以放冰箱里保存的。当然我们在放入冰箱的时候要注意方式方法，首先应该准备一个保鲜袋，然后把需要存储的辣椒放在保鲜袋里。接下来将保鲜袋扎好，然后放入冰箱的冷藏区或者是保鲜区，这样的话才能让辣椒放在冰箱不会水分蒸发，同时能够保持新鲜。
二、如何保存辣椒
1.放在通风处
买回来的辣椒，如果一时吃不了或者买的比较多的情况下，我们可以将辣椒分散开来，然后放在阴凉通风处存放。这样的话可以保持辣椒表面比较干燥，不容易发生霉变，同时放置的时间也比较长，一般可以放三到五天。但是时间久了辣椒表面的水分就会被蒸发掉，所以建议三到五天之内把买回来的辣椒食用完毕。
2.熬成辣椒酱
有时候在辣椒大量上市的季节，价格非常便宜，买回来时间又不能放出很久，那么就可以用它来制作辣椒酱。制作成的辣椒酱放置的时间比较久，而且味道比较好，可以烹煮各种菜肴。
3.放入保鲜区
现在的冰箱存储功能非常大，不仅有冷藏有冷冻，还有保鲜区。保鲜区可以使食物保持新鲜度非常高，而且可以放置五到15天，所以把辣椒放入保鲜区进行保鲜也是很好的。
以上就是关于辣椒可以放冰箱保存吗的回答，以及其他几种关于辣椒的保存方法的具体介绍。所以平时买回来的辣椒可以通过这几种方式方法来保存。当然新鲜辣椒的话放上三到五天尽量食用完毕，否则口感和营养成分的也会下降很多。掌握了这样的生活小技巧，对以后的生活非常有帮助。
