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1、首先在挑选苹果时,一定要挑选新鲜的,没有磕碰的苹果,不然会很容易腐烂,并且一个苹果腐烂后,周围的苹果也会很快跟着腐烂。
2、一般都会选择在秋季屯一些苹果,秋季的气温还是过高,苹果也容易腐烂,这时可以把苹果放在冰箱的恒温层,既可以保鲜又不会让苹果冻伤。
3、最好把装苹果的袋子抽成真空,这样苹果不与空气中的细菌、氧气接触,这样既不会氧化也不会腐烂。
4、在冬季时,若温度低于零度,苹果很容易冻伤,所以要在冬季时注意苹果保温。
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