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不是。鸡蛋蛋黄的颜色,和鸡吃的食物有关。鸡吃的饲料中,含有的胡萝卜素含量比较高,淡黄颜色也就会更黄。能够鸡蛋时,可以用手触摸鸡蛋壳,品质好的鸡蛋蛋壳外表粗糙,品质差的鸡蛋外壳手感光滑。选购鸡蛋时,也可以将鸡蛋晃动听声音,品质好的鸡蛋,听不见任何晃动声。
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