简单的清汤火锅底料怎么做

简单的清汤火锅底料可以到菜场买点猪大骨，没有猪大骨的话选择鸡骨头也行，然后还可以再买点木耳、萝卜、芹菜等，将大葱切段、姜切片，然后把买好的骨头先放到锅里，加入水开始熬制，再把葱段以及姜片、芹菜倒入锅里一起熬制，随后将木耳和萝卜也倒入。