清汤火锅底料最一般都选择蔬菜或者菌类作为汤底，如金针菇，香菇，胡萝卜玉米等。只需要将准备好的汤底食材切成段。倒入锅中和冷水一起煮，汤的颜色改变即可完成，清汤火锅继续适合口味清淡的人食用。
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最简单的清汤火锅底料是怎么做的
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