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切去蒂头放入保鲜袋冷藏。买回来的丝瓜保存的时候，一定要切去蒂头，可以延缓丝瓜的老化。若担心丝瓜水分流失，可以用报纸将丝瓜包裹，放入保鲜袋，装进保鲜袋的丝瓜要放入冰箱冷藏即可。丝瓜吃法很多，可以直接炒，也还可以做汤。
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