香椿如何保存时间长

洗干净后烫60秒左右，变色即可捞出，控干含有的水分依次装入保鲜带内再放入保鲜即可。锅中水的温度大约在80摄氏度左右，在烫煮的过程中要保证受热是均匀的，稍有变色后的香椿就可以立即捞出放在冷水里面降温，待温度降低后捞出来控干里面的水分再放进保鲜袋里面就可以了。