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盐,胡椒,油。
1、准备一块上好的牛排,厚切一块。
2、用盐,胡椒,油适量把牛排的两面都抹上腌制一会。
3、起锅加热1分钟左右,让锅保持一定热度,把腌制好的牛排放进去,两面都煎一会,会发出油滋滋的声音。
4、煎好的牛排盛出,用刀叉切块食用,配上黑椒酱,口感更好!
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