橘子皮可以生吃吗

不可以。橘子皮是不可以直接食用的，它本身带有辛辣苦涩的味道，食用口感不佳。若是想食用橘子皮的话，需要先把橘子皮用食用盐搓洗干净，这样不仅可以减轻它的辛辣味，还能去除表皮残留的农药，然后在用清水浸泡2个小时以上，这样就可以食用了。