香椿头放冰箱可以保存吗

可以。香椿头一般指香椿芽，别名香椿、椿、椿芽、毛椿等，分布于华北、中部、南部、西南部等省。保存香椿头时，可以将香椿头用食品袋包好，放在冰箱冷藏室存放。也可以将香椿头清洗干净，放在沸水中焯烫30秒至一分钟，放入冷水中过凉，挤干水分，用食品袋包好，放进冰箱冷冻存放。