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2-4天。新鲜的香椿放到冰箱冷藏室,一般可以存放2-4天的时间,若是经过腌制的香椿,则可以存放半个月。另外,香椿也可以存放到冰箱的冷冻室,存放前需要先进行焯水处理,装入保鲜袋后放入冷冻室,一般可存放20天的时间,建议焯水时,锅中水开后焯15秒钟即可。
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