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燕麦米为什么煮不烂

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燕麦米的质地比较硬,不容易煮烂。燕麦米在煮之前,可以淘洗干净,放在清水中浸泡30分钟至一个小时,这样会便于烹饪。燕麦米的吃法多样,可以用于制作燕麦米红枣、红薯燕麦米饭团、燕麦米藜麦苦荞粥、燕麦米干果糊、百合小米燕麦糕等美食。

燕麦米为什么煮不烂
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