怎样做不腻的猪蹄汤

可用砂锅炖；适当地延长炖猪蹄的时间。通常情况炖猪蹄汤是需要45分钟-1小时的时间。要想使得炖猪蹄汤的味道更加浓郁一些，也是可以让猪蹄汤的味道喝起来更加浓郁一些的。在挑选猪蹄的时候，要挑选白里透红的猪蹄，不要去购买颜色偏白的猪蹄。