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7-15天。甜皮鸭是卤鸭,放久了影响口感,还容易滋生细菌。真空甜皮鸭在0度地区可以存放半个月,在气温较高地区不得超过7天。吃不完的甜皮鸭用保鲜膜包一层,将空气挤压出来再放冰箱冷藏,冷藏时间不能超过15天。建议尽快食用完,避免影响口感。
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