真空包装的甜皮鸭可以放冰箱吗

可以。真空包装的甜皮鸭放入冰箱保存时，直接将甜皮鸭连同包装一起放入冰箱冷藏即可，冰箱的温度较低，比较利于甜皮鸭保存。甜皮鸭又称卤鸭子或甜皮卤鸭，是用鸭子、香料等食材卤制而成，做好的甜皮鸭皮酥略甜，口感细腻。卤好的鸭子需要涂抹饴糖，没有饴糖，可以用白糖熬成的糖浆代替。